Côtes de Bordeaux Château de Haux 2010
Vuoden 2010 Côtes de Bordeaux Château de Haux on peräisin historialliselta viinitilalta, joka sijaitsee Hauxin kylässä Garonne-joen oikealla rannalla, Bordeaux'n kaupungin eteläpuolella. Château de Hauxilla on erityinen asema Bordeaux'n alueella, sillä se on ollut tanskalaisen Jørgensenin perheen omistuksessa vuodesta 1989 lähtien. Tämä tekee tilasta yhden harvoista klassisista Bordeaux-tiloista, jolla on yli kolmen vuosikymmenen mittainen pohjoismainen omistushistoria. Vuosi 2010 on alueella huippuvuosikerta, jota luonnehtivat voima ja tarkkuus, ja se onkin saavuttanut arvostetun 98 pisteen pistemäärän.
Atlantin rannikolla sijaitseva Bordeaux on maailman kuuluisin viinialue, jolla on pitkät, keskiajalle ulottuvat perinteet viininviennissä. Côtes de Bordeaux'n appellatio perustettiin vuonna 2009 yhdistämällä useita historiallisia ala-alueita Garonne- ja Dordogne-jokien oikealta rannalta sekä Gironden suistosta. Alueen maantiedettä leimaavat lukuisat kukkulat ja rinteet, joihin myös nimi "côtes" viittaa. Tämä kumpuileva maasto takaa viinitarhoille optimaalisen auringonvalon, sillä tarhat suuntautuvat usein etelään tai kaakkoon. Suuret joet toimivat luonnollisina lämpötilan tasaajina luoden lauhkean merellisen ilmaston ja ihanteelliset mikroilmastot viininviljelylle.
Maaperä vaihtelee alueittain, mutta sitä hallitsee yleisesti saven ja kalkkikiven sekoitus. Paikoin esiintyy myös merkittäviä määriä soraa ja hiekkaa, jotka varmistavat hyvän vedenläpäisykyvyn rinteillä. Château de Hauxin 50 hehtaarin viljelykset tuottavat sekä puna- että valkoviinejä. Punaviinit ovat tyypillisesti klassisia oikean rannan sekoituksia, joissa pääosassa on savisessa maaperässä erinomaisesti viihtyvä Merlot, jota täydentävät Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc. Tämä Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée -luokiteltu viini kantaa merkintää "Reserve des Proprietaires", ja se on pullotettu suoraan tilalla sen osaomistajille. Viinin alkoholipitoisuus on 13,5 %.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Bordeaux
Bordeaux Atlantin valtamerellä on maailman tunnetuin viinialue, ja se on vienyt viiniä keskiajalta lähtien. Legendaarinen vuodelta 1855 annettu luokittelu on edelleen alueen johtava linnat. Gironden vasemmalla rannalla Cabernet Sauvignon hallitsee soramaaa, kun taas oikealla rannalla on Merlot ja Cabernet Franc. Alue tunnetaan tyylikkäistä, ikääntyneistä viinisekoituksista, jotka ovat hienoja.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja