Côtes de Bordeaux Château de Haux 2010
Château de Haux sijaitsee Hauxin kylässä Cadillac Côtes de Bordeaux'n alueella, Garonne-joen oikealla rannalla Bordeaux'n kaupungin eteläpuolella. Tila on ollut tanskalaisen Jørgensenin perheen omistuksessa vuodesta 1989 lähtien, mikä tekee siitä harvinaisen pohjoismaisessa omistuksessa olevan klassisen bordeaux'laisen viinitilan. Tämä vuoden 2010 punaviini on pullotettu tilalla sen osaomistajille (Reserve des Proprietaires), ja se edustaa huippuvuosikertaa, joka on saanut 98 pisteen pistemäärän ja tunnetaan alueella erityisesti voimastaan ja tarkkuudestaan.
Côtes de Bordeaux on vuonna 2009 perustettu viinialue, joka yhdistää useita historiallisia ala-alueita Garonne- ja Dordogne-jokien sekä Gironde-suiston oikealla rannalla. Alueen kumpuileva maasto ja rinteet tarjoavat viinitarhoille optimaalisen, usein etelään tai kaakkoon suuntautuvan auringonvalon. Suuret joet toimivat luonnollisina lämpötilan tasaajina luoden lauhkean merellisen ilmaston ja ihanteelliset mikroilmastot viininviljelylle. Maaperä koostuu pääasiassa saven ja kalkkikiven sekoituksesta, ja rinteiden sora- ja hiekkaosuudet takaavat hyvän vedenläpäisykyvyn.
Château de Hauxin 50 hehtaarin viljelykset tuottavat sekä puna- että valkoviinejä. Punaviinit noudattavat klassista oikean rannan perinnettä, jossa savipitoisessa maaperässä erinomaisesti viihtyvä Merlot on hallitseva rypälelajike. Sitä täydennetään perinteisesti Cabernet Sauvignonilla ja Cabernet Francilla. Vaikka Cadillac Côtes de Bordeaux on historiallisesti elänyt Médocin ja Saint-Émilionin varjossa, useat perheomisteiset tilat ovat nykyaikana nostaneet alueen laadullista kunnianhimoa merkittävästi.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Bordeaux
Bordeaux Atlantin valtamerellä on maailman tunnetuin viinialue, ja se on vienyt viiniä keskiajalta lähtien. Legendaarinen vuodelta 1855 annettu luokittelu on edelleen alueen johtava linnat. Gironden vasemmalla rannalla Cabernet Sauvignon hallitsee soramaaa, kun taas oikealla rannalla on Merlot ja Cabernet Franc. Alue tunnetaan tyylikkäistä, ikääntyneistä viinisekoituksista, jotka ovat hienoja.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja