Cadillac Côtes de Bordeaux Grande Réserve Château Gourran 2009
Château Gourran sijaitsee Cadillac Côtes de Bordeaux'n alueella, Garonne-joen oikealla rannalla Bordeaux'n kaupungin eteläpuolella. Tämä kahdeksan hehtaarin tila on toiminut vuodesta 2018 lähtien poikkeuksellisesti tanskalaisomistuksessa, kun Lars ja Trine Birch ottivat vetovastuun tästä käsityöläishenkisestä tuotannosta. Vuoden 2009 vuosikerta on arvioitu poikkeuksellisen korkealla 99 pisteen pistemäärällä, ja sitä on kuvailtu runsaaksi, kypsäksi sekä lähes täydelliseksi.
Bordeaux on maailmanlaajuisesti tunnettu viinialue Atlantin rannikolla, ja se on vienyt viinejä jo keskiajalta lähtien. Cadillac Côtes de Bordeaux on vuonna 1973 virallisesti perustettu, yksinomaan punaviineihin keskittyvä kapea appellaatio, joka ulottuu Bassensista Langoniin. Alueen etelään ja lounaaseen suuntautuvat rinteet takaavat köynnöksille runsaan auringonvalon, ja Garonne-joen läheisyys luo leudon mikroilmaston. Maaperä vaihtelee korkeuden mukaan: kukkuloiden huipuilla on soran peittämää kalkkikiveä, rinteiden keskiosissa savea ja kalkkikiveä, kun taas juurella on hienompaa soraa ja hiekkaa. Appellaation sääntöjen mukaisesti viinit pullotetaan aina suoraan tuottavalla tilalla.
Tämä punaviini on valmistettu Merlot-, Cabernet Sauvignon- ja Petit Verdot -rypäleistä. Merlot on alueen valtalajike, jota viljellään tyypillisesti Bordeaux'n lisäksi muun muassa Kaliforniassa ja Pohjois-Italiassa. Sitä täydentää rakenteikas Cabernet Sauvignon, joka on tunnettu myös Toscanassa ja Washingtonissa, sekä väriä ja rakennetta tuova Petit Verdot, jota viljellään Bordeaux'n ohella esimerkiksi Espanjassa. Viinin tuotannossa käyminen on suoritettu ruostumattomissa terästankeissa, minkä jälkeen viini on kypsytetty tammitynnyreissä.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Bordeaux
Bordeaux Atlantin valtamerellä on maailman tunnetuin viinialue, ja se on vienyt viiniä keskiajalta lähtien. Legendaarinen vuodelta 1855 annettu luokittelu on edelleen alueen johtava linnat. Gironden vasemmalla rannalla Cabernet Sauvignon hallitsee soramaaa, kun taas oikealla rannalla on Merlot ja Cabernet Franc. Alue tunnetaan tyylikkäistä, ikääntyneistä viinisekoituksista, jotka ovat hienoja.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja