Le Clos Côtes du Roussillon Domaine Boudau 2000
Le Clos Côtes du Roussillon 2000 on ranskalainen viini, jonka on tuottanut Domaine Boudau. Tämä perheomisteinen viinitila sijaitsee Rivesaltesissa, Roussillonin alueella lähellä Espanjan rajaa, ja sitä johtavat viininviljelijät Véronique ja Pierre Boudau. Tilan juuret ulottuvat 1900-luvun alkupuolelle, ja se vaalii paikallisia viiniperinteitä tuottamalla sekä alueelle tyypillisiä kuivia viinejä että historiallisia Vins Doux Naturels -viinejä.
Viini on luokiteltu Appellation Côtes du Roussillon Contrôlée -merkinnällä, joka on Roussillonin laajin, vuonna 1977 perustettu alkuperäisnimitys. Roussillon sijaitsee aivan Etelä-Ranskassa Pyreneiden ja Välimeren välissä, ja alueella on vahva katalonialainen kulttuuri-identiteetti. Ilmasto on Ranskan lämpimin ja kuivin, ja siihen vaikuttavat yli 300 vuotuista aurinkoista päivää, voimakas pohjoinen Tramontane-tuuli sekä mereltä puhaltava kostea Marin-tuuli. Alueen maaperä on erittäin monimuotoinen, ja se koostuu muun muassa graniitista, gneissistä, liuskekivestä, kalkista ja savesta sekä jokivarsien kivisistä pengerryksistä.
Tämä vuoden 2000 vuosikerran viini on peräisin Le Clos -nimiseltä tarhalta. Viinin alkoholipitoisuus on 14 tilavuusprosenttia, ja se on pullotettu suoraan tuottajan tilalla. Roussillonin alue tunnetaan yhtenä Ranskan vanhimmista viinikulttuureista, ja sen jyrkät viinitarhat tarjoavat poikkeukselliset kasvuolosuhteet.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Roussillon
Roussillon sijaitsee Etelä-Ranskassa Katalonian rajalla Espanjan kanssa Pyreneiltä Välimerelle ja muodostaa yhdessä Languedocin kanssa Languedoc-Roussillonin (nyt osa Occitaniea) laajemman hallintoalueen. Alueella on oma katalonialainen kulttuurinsa ja identiteettinsä, ja se keskittyy 14 AOC:hen ja kahteen IGP:hen, jotka on kasvatettu 24 sallitulla viinirypäleellä.
Alue tuottaa 80 prosenttia ranskalaisista Vins Doux Naturelsista (väkeviä makeita viinejä) nimillä Banyuls, Banyuls Grand Cru, Maury, Rivesaltes ja Muscat de Rivesaltes, pääasiassa Grenache Noir, Gris ja Blanc sekä Muscat. Kuivat viinit tulevat Côtes du Roussillonista, Côtes du Roussillon Villagesista, Colliouresta ja Maury Secistä, jotka perustuvat Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre ja Cinsault. Ilmasto on Ranskan kuumin ja kuivin, ja siellä on jyrkkiä rivitaloja liuskekivellä, gneissillä, graniitilla ja kalkkikivellä. Tyyli vaihtelee voimakkaista, mausteisista kuivista punaviineistä kypsillä tummilla marjoilla, garriguella, lakritsilla ja pippurilla, makeisiin, tiivistettyihin Banyuls-viineihin, joissa on rusinoita, viikunaa, kaakaota, kahvia ja pähkinöitä. Alue tunnetaan joidenkin maailman erottuvimpien väkevöityjen makeiden viinien kotina ja yhtenä Ranskan vanhimmista viinikulttuureista.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja