Côtes-du-Ventoux La Vieille Ferme 1990
Côtes-du-Ventoux La Vieille Ferme 1990 on ranskalainen viini, jonka on tuottanut La Vieille Ferme. Viini on pullotettu tuottajan toimesta ja se kantaa virallista Appellation Côtes du Ventoux Contrôlée -luokitusta. Vuosikerran 1990 viinin alkoholipitoisuus on 12,5 %.
Viini on peräisin Rhônen laaksosta Kaakkois-Ranskasta, missä viiniköynnöksiä on viljelty jo roomalaisajoista lähtien. Rhônen alue jakautuu kahteen osaan: pohjoisen jyrkkiin rinteisiin ja etelän lämpimämpiin alueisiin.
Tarkemmin viini tulee Côtes-du-Ventoux'n alueelta, joka tunnetaan nykyään virallisesti nimellä Ventoux AOC. Alue levittäytyy yli 50 kunnan alueelle Vauclusen departementissa, muodostaen amfiteatterimaisen maiseman Mont Ventoux'n – jota usein kutsutaan "Provencen jättiläiseksi" – sekä Monts de Vauclusen alarinteille. Alue sai virallisen AOC-statuksensa vuonna 1973 nimellä Côtes-du-Ventoux, kunnes nimi lyhennettiin pelkäksi Ventoux'ksi vuonna 2009.
Côtes-du-Ventoux'n ilmasto on pääasiassa välimerellinen, mutta korkeus ja vuoristo vaikuttavat siihen voimakkaasti. Mont Ventoux luo viileämmän mikroilmaston, jossa päivän ja yön väliset lämpötilaerot ovat suuria. Tämä pidentää rypäleiden kypsymisaikaa, mikä on alueen viininviljelyä määrittävä piirre ja erottaa sen Rhônen laakson lämpimämmistä, matalammalla sijaitsevista osista. Viinitarhat ovat myös alttiina voimakkaalle Mistral-tuulelle. Maaperä on erittäin monimuotoista, koostuen pääasiassa punaisesta savesta, kalkkikivestä, hiekasta, merkelistä sekä vuoriston vanhoista kerrostumista ja kivisestä sorasta. Alue on tunnettu erityisesti punaviineistään, jotka ovat tyypillisesti klassisia eteläisen Rhônen sekoituksia ja pohjautuvat muun muassa Grenache-, Syrah-, Cinsault-, Mourvèdre- ja Carignan-rypäleisiin.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Rhône
Rhônen laaksossa Kaakkois-Ranskassa on viljelty viiniä Rooman ajoista lähtien. Alue jakautuu kahteen osaan: pohjoiseen, jossa on jyrkkiä rinteitä, missä Syrah tuottaa syviä viinejä Côte-Rôtiessä ja Hermitagessa, ja lämpimämpään etelään, jossa Grenache-pohjaiset sekoitukset huipentuvat Châteauneuf-du-Papeen. Viinit ovat mausteisia ja voimakkaita, ja niissä on tummia marjoja, pippuria ja garrigue-yrttejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja