Evenstad Domaine Serene Reserve - Pinot Noir 2002
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Willamette Valley
Willamette Valley sijaitsee Oregonin osavaltion luoteisosassa Yhdysvalloissa ja on osavaltion tärkein viinialue AVA:n perustamisen jälkeen vuonna 1983. Alue ulottuu noin 240 kilometriä Columbia-joesta pohjoisessa Eugeneen etelässä länteen rannikkoalueen ja idässä Cascade-vuorten välissä.
Ilmasto on selvästi viileä mannermainen, ja siinä on atlanttista kosketusta, leutoja sateisia talvia ja kuivia kesiä, joissa Tyyni valtameri säätelee lämpötilaa Van Duzer Corridorin kautta. Alueella on 11 taustalla olevaa AVA:ta, mukaan lukien Dundee Hills (tyypillinen punainen vulkaaninen Joryn maaperä), Eola-Amity Hills, Yamhill-Carlton, Ribbon Ridge, Chehalem Mountains ja McMinnville. Maaperä jakautuu kolmeen päätyyppiin: vulkaaninen Jory-maa, sedimenttinen Willakenzie-maa ja meren sedimenttiesiintymät. Pinot Noir hallitsee yli 70 prosentilla istutuksista, joita täydentävät Pinot Gris, Chardonnay, Riesling ja Gamay Noir. Tyyli muistuttaa usein burgundia tyylikkäillä, happopitoisilla viineillä; Pinot Noirissa on kirsikka, vadelma, mansikka, maanläheisyys, mausteisuus, savuinen luonne ja hieno tanniini, kun taas Chardonnayssa on kivihedelmiä, sitrushedelmiä, omenaa ja mineraalisuutta. Alue tunnetaan korkeasta sitoutumisestaan biodynaamiseen ja luonnonmukaiseen viljelyyn sekä asemastaan yhtenä Amerikan klassisimpia Pinot Noirin alueita.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja