Fixin A. Ligeret 1977
Tämä vuoden 1977 Fixin on ranskalainen Appellation Contrôlée -luokiteltu viini, jonka on tuottanut vuonna 1832 perustettu viinitalo A. Ligeret.
Viini on peräisin Itä-Ranskan Bourgognesta, jonka lukemattomat terroir-alueet ovat keskiaikaisten munkkien kartoittamia. Alueella viljellään lähes yksinomaan Pinot Noir- ja Chardonnay-rypäleitä, ja se on tehnyt maaperän hyödyntämisestä taidetta hienojakoisella climats-järjestelmällään. Pohjoisen Chablis'sta etelän Côte d'Oriin ja Mâconnaisiin ulottuva kalkkikivimaaperä on alueen viinintuotannon perusta.
Tarkemmin viini tulee Fixinin alueelta, joka sijaitsee Côte de Nuitsin pohjoisosassa Marsannayn eteläpuolella ja Gevrey-Chambertinin pohjoispuolella, kattaen Fixinin ja Brochonin kylät. Alue tuottaa pääasiassa punaviiniä Pinot Noir -rypäleestä sekä pienen määrän valkoviiniä Chardonnaysta. Fixinissä sijaitsee kuusi Premier Cru -palstaa, joista tunnetuimpia ovat Clos Napoléon, Les Hervelets ja Les Arvelets. Köynnökset kasvavat 350–380 metrin korkeudessa itään ja kaakkoon viettävillä rinteillä, joiden maaperä on sekoitus ruskeaa kalkkikiveä, mergeliä ja hiekkakiveä. Fixin tunnetaan usein Gevrey-Chambertinin vaihtoehtona.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja