Fleurie Georges Dubœuf 2012
Tämä vuoden 2012 punaviini on peräisin Ranskasta, Beaujolais'n alueelta, joka sijaitsee Burgundin eteläpuolella. Viini kantaa Appellation Fleurie Contrôlée -luokitusta, mikä viittaa yhteen alueen kymmenestä cru-kylästä. Fleurien alue sijaitsee graniittipitoisilla rinteillä Morgonin pohjoispuolella. Myös laajempi Beaujolais'n alue on tunnettu juuri tästä graniittisesta kallioperästään.
Viini on valmistettu Gamay-rypäleestä, joka on Beaujolais'n alueen historiallinen ja tunnetuin lajike. Ranskalaista alkuperää olevaa Gamayta viljellään tyypillisesti Beaujolais'n lisäksi myös Loiren laaksossa.
Tuottaja Georges Dubœuf perusti kauppahuoneensa Romanèche-Thorinsissa vuonna 1964. Hänestä muodostui vuosikymmenten saatossa modernin Beaujolais-historian vaikutusvaltaisin yksittäinen henkilö, joka teki alueesta ja sen viineistä kansainvälisesti tunnettuja. Dubœuf syntyi Pouilly-Fuisséssa viininviljelijäsukuun, jolla on pitkät perinteet myös Mâconnais'n alueella. Hänen nuoruudessaan Beaujolais'n viinejä nautittiin lähinnä paikallisesti Lyonin kahviloissa, mutta hänen työnsä myötä alueen viinit levisivät maailmanlaajuisille markkinoille.
Kauppahuone työskentelee koko Beaujolais'n valikoiman parissa, kattaen perusviinit, Beaujolais Villages -luokituksen sekä kaikki kymmenen cru-aluetta, kuten Moulin-à-Vent, Fleurie, Morgon ja Brouilly. Georges Dubœuf menehtyi vuonna 2020, ja nykyään taloa johtaa hänen poikansa Franck Dubœuf. Tämän pullon maahantuojana on toiminut Løgismose, jolla on ollut Dubœufin viinien yksinmyyntioikeus vuodesta 1970 lähtien.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Beaujolais
Beaujolais Burgundin eteläpuolella on Gamay-rypäleiden kotimaa. Alue tuli maailmankuuluksi nuoresta, hedelmäisestä Beaujolais Nouveausta, mutta todellinen laatu löytyy kymmenestä cru-kylästä, kuten Morgon ja Fleurie. Graniittisesta pohjamaasta syntyy mehukkaita, kevyitä punaviinejä, joissa on raikas hapokkuus ja punaisten marjojen, kukkien ja mausteinen aromi. Klassinen ja uskomattoman ruokaystävällinen ranskalainen punaviinialue.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja