Kypsä valkoinen Bourgogne - Maistelulaatikko
Kypsä valkoinen Bourgogne – kolme historiallista Chardonnay-viiniä
Koe Bourgognen täysin toisenlainen puoli.
Kun puhutaan vanhasta viinistä, huomio kohdistuu usein suuriin punaviineihin. Mutta Bourgognen Chardonnay voi iän myötä kehittää vähintään yhtä kiehtovaa moniulotteisuutta.
Tähän maistelulaatikkoon olemme koonneet kolme kypsää valkoviiniä vuosilta 1990, 1991 ja 1992. Mâconista Etelä-Bourgognessa Meursault’hon Côte de Beaunessa saat mahdollisuuden kokea kolme historiallista tulkintaa Chardonnaysta, joilla kaikilla on ollut yli 30 vuotta aikaa kehittyä pullossa.
Laatikko sisältää:
Mâcon-Lugny Louis Latour 1990
Maistelu alkaa Mâconnais’sta Etelä-Bourgognessa Chardonnaylla historialliselta Louis Latour -talolta.
Mâcon-Lugny tunnetaan avoimemmasta ja hedelmävetoisemmasta ilmeestä kuin pohjoisempana olevat viinit. Yli kolmen vuosikymmenen pullokypsytyksen jälkeen raikas nuorekas hedelmä on saanut mahdollisuuden kehittyä kohti monimutkaisempia vivahteita kypsästä hedelmästä, pähkinöistä, hunajasta ja mineraalisista sävyistä.
Meursault François Martenot 1991
Tämän jälkeen siirrymme pohjoiseen Côte de Beauneen ja Meursault’hon – yhdelle maailman kuuluisimmista Chardonnay-alueista.
Meursault yhdistetään perinteisesti täyteläisyyteen, moniulotteisuuteen ja tunnusomaiseen yhdistelmään kypsää hedelmää, pähkinöitä ja mineraalisuutta. Vuosikerta 1991 antaa mahdollisuuden kokea, miten tämä tyyli kehittyy yli 30 vuoden pullokypsytyksen jälkeen.
Meursault Domaine Bitouzet 1992
Maistelu päättyy vielä yhteen Meursault’hon, tällä kertaa vuodelta 1992.
Asettamalla kaksi Meursault-viiniä lähes samalta ajanjaksolta vastakkain on mahdollista vertailla paitsi vuosikertoja myös tuottajien erilaisia ilmentymiä samasta appellationista.
Odota kypsää valkoviinikokemusta, jossa alkuperäinen hedelmä on kehittynyt kohti syvempiä vivahteita pähkinöistä, vahasta, kuivatusta hedelmästä, hunajasta ja mineraalisuudesta.
Kolme viiniä – kolme vuosikertaa – yksi klassinen rypäle
Tämän laatikon erityisyys on mahdollisuus kokea, mitä Chardonnaylle tapahtuu yli kolmen vuosikymmenen pullokypsytyksen jälkeen.
Aloita Mâcon-Lugnysta 1990 ja siirry sitten kahteen eri Meursault-viiniin vuosilta 1991 ja 1992. Näin saat sekä maantieteellistä vaihtelua että mahdollisuuden vertailla kahta tulkintaa yhdestä Bourgognen kuuluisimmista valkoviiniappellaatioista.
Erinomainen maistelulaatikko Bourgogne-harrastajalle, Chardonnay-rakastajalle tai sinulle, joka olet utelias siitä, miten suuret valkoviinit kehittyvät vuosikymmenten aikana.
Vain rajoitettu määrä laatikoita on saatavilla.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja