Caldaro La Mia Cantina 1966
Caldaro La Mia Cantina on italialainen punaviini vuodelta 1966. Viinin on tuottanut La Mia Cantina, ja se on luokiteltu Denominazione di Origine Controllata (DOC) -viiniksi. Tämä vuosikerran 1966 viini on peräisin rajoitetusta erästä, joka on hankittu suoraan sen klassiselta alkuperäalueelta. Etiketin tietojen mukaan viini on pullotettu varsinaisen tuotantoalueen ulkopuolella (vino imbottigliato fuori della zona di produzione), ja se on peräisin yksityisestä kellarista (cantina privata).
Viini tulee Pohjois-Italian alppimaisemissa sijaitsevalta Trentino-Alto Adigen viinialueelta, missä viinitarhat levittäytyvät vuoristojen, laaksojen ja viileiden rinteiden lomaan. Alue koostuu eteläisestä Trentinosta ja pohjoisesta Alto Adigesta, joka tunnetaan myös saksankielisellä nimellä Südtirol. Viileä ilmasto, suuret korkeuserot sekä kalkkikivestä, porfyyristä ja kivestä koostuva maaperä luovat alueen viininviljelylle ominaiset puitteet.
Tarkemmin viini on tuotettu Lago di Caldaron (saksaksi Kalterer See) alueella, joka sijaitsee pienen Caldaro-järven ympärillä Bolzanon lounaispuolella. Alueen ilmastoon vaikuttavat Alpit, mutta järven lämpöä tasaava vaikutus ja ympäröivät vuoret takaavat pitkät, lämpimät päivät ja selvästi viileämmät yöt. Jääkauden muovaama maaperä koostuu pääasiassa moreenisorasta, kalkista, savesta ja vulkaanisesta porfyyristä. Caldaron alueella viljellään lähes yksinomaan paikallista Schiava-rypälettä, joka tunnetaan saksaksi nimellä Vernatsch.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige on alppiviinialue Pohjois-Italiassa, jossa viinitarhat sijaitsevat vuorten, laaksojen ja viileiden korkeuksien välissä. Käytännössä alue koostuu kahdesta erilaisesta viini-identiteetistä: Trentino etelässä ja Alto Adige tai Südtirol pohjoisessa. Trentino tunnetaan erityisesti Trento DOC:sta, klassisen menetelmän mukaisesta kuohuviinistä sekä Chardonnaystä, Pinot Grigiosta, Teroldegosta ja Marzeminosta. Alto Adige tunnetaan Pinot Grigion, Gewürztraminerin, Sauvignon Blancin, Pinot Biancon, Schiavan, Lagreinin ja Pinot Neron tyylikkäistä, raikkaista ja aromaattisista viineistä. Viileä ilmasto, suuret korkeuserot ja lime, porfyyri ja kivinen maaperä antavat viineille korkean tuoreuden, puhtaan hedelmän ja selkeän tarkkuuden. Alue tunnetaan alppiviineistä, joissa on tasapainoa, eleganssia ja vahvaa paikallista identiteettiä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja