Sperss Langhe Gaja 1997
Vuoden 1997 Sperss on italialainen punaviini, joka luokitellaan Denominazione di Origine Controllata (DOC) -viiniksi. Tämä 14 prosentin alkoholipitoisuuden omaava viini on peräisin Piemonten alueelta Luoteis-Italiasta, tarkemmin sanottuna Langhen seudulta. Langhe sijaitsee Alban kaupungin ympäristössä ja toimii kattoalueena monille alueen tunnetuimmille viineille. Seudun maisemaa hallitsevat jyrkät kukkulat, jotka verhoutuvat syksyisin paksuun aamusumuun, mikä suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän kypsymisprosessin.
Viini on valmistettu Nebbiolo-rypäleestä, joka on italialainen huippulajike ja tunnettu rakenteikkaista viineistään. Nebbioloa viljellään tyypillisesti Piemontessa, erityisesti Barolon ja Barbarescon alueilla. Piemonte on yksi maailman arvostetuimmista viinialueista, joka tunnetaan vahvasta keskittymisestään maaperän ja mikroilmaston vaikutukseen eli terroiriin. Alue on myös tunnettu gastronomiastaan, kuten Alban valkoisista tryffeleistä ja hasselpähkinöistä.
Viinin tuottaja Gaja on yksi Italian ehdottomista huippunimistä. Talon historia alkoi vuonna 1859, kun Giovanni Gaja perusti viinitilan Barbarescoon. Suvun juuret ulottuvat 1600-luvulle, jolloin he muuttivat Espanjasta Italiaan. Todellinen muutos tapahtui kuitenkin vuonna 1961, kun vuonna 1940 syntynyt Angelo Gaja otti talon johtoonsa. Hän mullisti italialaisen viininvalmistuksen muun muassa esittelemällä yhden tarhan viinit vuonna 1967 ja tuomalla ranskalaiset barrique-tynnyrit kypsytykseen. Nykyään taloa johtavat Angelon kolme lasta: Gaia, Rossana ja Giovanni Gaja.
Gajan omistukset ovat vuosien varrella laajentuneet merkittävästi Piemonten ulkopuolelle, muun muassa Toscanaan ja Sisiliaan. Yhteensä Gaja-konserni omistaa 245 hehtaaria viinitarhoja, joista 101 hehtaaria sijaitsee Piemontessa Barbarescon, Treison, Serralungan ja La Morran alueilla.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja