Stellenbosch Fleur du Cap 1997
Tämä vuoden 1997 punaviini on eteläafrikkalaisen Fleur du Cap -tuottajan valmistama. Viini on tuotettu, kypsytetty ja pullotettu The Bergkelderissä, joka sijaitsee Stellenboschissa. Kyseessä on Wine of Origin -luokiteltu viini, joka on kypsytetty pienissä tammitynnyreissä.
Viini on valmistettu Merlot-rypäleestä, joka on klassinen tumma rypälelajike. Vaikka Merlot yhdistetään usein perinteisiin viinialueisiin kuten Bordeaux'hon, Pohjois-Italiaan sekä Yhdysvaltojen Kaliforniaan ja Washingtoniin, se on vakiinnuttanut paikkansa myös Etelä-Afrikan viinitarhoilla.
Stellenbosch on Etelä-Afrikan kuuluisin ja arvostetuin viinialue, joka sijaitsee Western Capen provinssissa noin 50 kilometriä Kapkaupungista itään. Se on osa laajempaa Coastal Region -aluetta ja tunnustettu viralliseksi Wine of Origin (W.O.) -piiriksi. Alueen maisemaa hallitsevat laaksot ja kumpuilevat kukkulat, joita reunustavat näyttävät vuoristot, kuten Simonsberg, Helderberg ja Stellenbosch-vuoret. Nämä pinnanmuodot luovat alueelle lukuisia erilaisia mikroilmastoja.
Stellenboschin ilmasto on pääasiassa välimerellinen, mihin kuuluvat lämpimät ja kuivat kesät sekä viileät ja sateiset talvet. Läheinen False Bay -lahti tuo alueelle voimakkaan merellisen vaikutuksen, ja viileät merituulet tasoittavat viinitarhojen lämpötiloja kasvukauden aikana. Maaperä on erittäin monipuolista: vuorenrinteillä vallitsee hyvän vedenläpäisykyvyn takaava rapautunut graniitti, kun taas laaksoissa maaperä koostuu hiekkakivestä ja savesta. Stellenboschia pidetään usein Etelä-Afrikan viiniteollisuuden sydämenä, ja sen viinihistoria ulottuu aina 1600-luvun loppupuolelle saakka.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja