Kalina Garden Chateau Windy Hills 2004
Kalina Garden Chateau Windy Hills on bulgarialainen punaviini vuodelta 2004. Viini on peräisin Slivenin alueelta, ja sen on tuottanut sekä pullottanut Chateau Windy Hills.
Viini on valmistettu Merlot-rypäleestä, joka on klassinen tumma lajike. Merlot on tyypillinen rypäle monilla tunnetuilla viinialueilla, kuten Bordeaux'ssa, Kaliforniassa, Washingtonissa ja Pohjois-Italiassa.
Tämä kuiva punaviini on valmistettu laajalle levinnyttä perinteistä tuotantomenetelmää käyttäen. Viinin alkoholipitoisuus on 12 prosenttia.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Sliven
Sliven on arvostettu viinialue, joka sijaitsee Bulgarian itäosassa, Balkanvuorten ja näyttävän Sinite Kamani (Siniset kivet) -vuoriston juurella. Alue muodostaa tärkeän ala-alueen laajemmassa Traakian laaksossa (Thracian Lowlands), joka on yksi Bulgarian kahdesta ensisijaisesta maantieteellisestä viinimerkinnästä. Alueen sijainti 200–300 metrin korkeudella merenpinnasta luo erityiset topografiset edellytykset viininviljelylle.
Slivenin ilmasto on siirtymämannermainen, ja siihen kuuluvat leudot talvet ja lämpimät kesät, mutta siihen vaikuttavat myös läheiset vuoret. Korkeuden ansiosta alue on yleisesti hieman viileämpi kuin muu Traakian tasanko, mikä edistää rypäleiden vakaata kypsymiskautta. Alue tunnetaan lisäksi paikallisesta laskutuulesta "Bora", joka auttaa tuulettamaan viinitarhoja. Maaperä on vaihteleva ja tarjoaa muun muassa ravinteikasta mustamultaa ja metsämaata.
Viiniperinne Slivenissä ja ympäröivässä Traakian laaksossa ulottuu antiikin aikaan, jolloin traakialaiset viljelivät viiniä alueella. Nykyaikana Sliven on ollut keskeisessä asemassa bulgarialaisen viinintuotannon nykyaikaistamisessa, muun muassa varhaisten viiniosuuskuntien perustamisen kautta 1900-luvun alussa. Alue on nykyään erityisen arvostettu punaviineistään, joissa kansainväliset rypälelajikkeet kuten Merlot ja Cabernet Sauvignon menestyvät erinomaisesti rinnakkain paikallisten bulgarialaisten lajikkeiden, kuten Mavrud ja Rubin, kanssa.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja