Mesan pormestari Rioja Alavesa Covila 1995
Mesa Mayor on espanjalainen punaviini, jonka tuottaa Covila. Viinitila sijaitsee Rioja Alavesan alueella, ja sen perusti vuonna 1989 yhteensä 64 viininviljelijää, joilla on yli 250 hehtaaria viinitarhoja. Covilan nykyaikaisissa tiloissa valmistetaan nuoria viinejä sekä puna-, valko- ja roseeviinejä. Tilalla on 1 200 tammitynnyriä, joissa kypsytetään alueelle tyypillisiä Crianza- ja Reserva-viinejä.
Viini on luokiteltu korkeimpaan Denominación de Origen Calificada (DOCa) -luokkaan, ja se on peräisin Pohjois-Espanjan Riojasta. Rioja on maan tunnetuin viinialue, jonka modernin viinihistorian muovasivat ranskalaiset viinintekijät 1800-luvulla. Alueen viinit määritellään perinteisesti niiden tammitynnyrikypsytyksen perusteella. Rioja Alavesa on yksi Riojan kolmesta virallisesta ala-alueesta, ja se sijaitsee Baskimaan puolella Ebro-joen pohjoispuolella. Sierra de Cantabria -vuoriston juurella sijaitsevan alueen kalkkipitoinen maaperä, korkeus merenpinnasta ja viileät yöt luovat ihanteelliset kasvuolosuhteet. Alue on merkittävä sekä modernien terroir-viinien että klassisten Rioja-viinien tuotannossa.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Rioja
Pohjois-Espanjassa sijaitseva Rioja on maan kuuluisin viinialue, jolla on moderni viinihistoria, jonka ranskalaiset viinintekijät muovasivat 1800-luvulla. Tempranillo on tärkein rypäle, jota usein sekoitetaan Garnachaan, ja viinit määritellään niiden tammitynnyreissä kypsymisen perusteella, jotka luokitellaan Crianza, Reserva ja Gran Reserva. Tuloksena on pehmeitä, kypsiä punaviinejä punaisilla marjoilla, vaniljalla, nahalla ja mausteilla.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja