Pauillac Cru Bourgeois Château Grand Canyon 1990 (alhainen täyttötaso)
Château Grand Canyon on Pauillacin alueella sijaitsevan Château Colombier-Monpeloun toinen viini, joka valmistetaan tilan hieman nuoremmista, keskimäärin 30-vuotiaista köynnöksistä. Viinin poikkeuksellinen nimi on saanut inspiraationsa tilalla sijaitsevasta rotkosta, mikä on harvinainen näky Médocin alueella. Tilaa hoitaa Bernard Jugla, joka edustaa Pauillacin viininviljelijöitä jo kahdeksannessa sukupolvessa.
Viini on peräisin Ranskan Bordeaux'sta, joka on maailman kuuluisin viinialue ja tunnettu historiallisesta vuoden 1855 luokituksestaan. Tarkemmin viini tulee Haut-Médocissa sijaitsevasta Pauillacista, joka on yksi maailman arvostetuimmista punaviinialueista. Gironde-joen läheisyydessä sijaitseva Pauillac on tunnettu sorapitoisesta maaperästään, ja alueella sijaitsee peräti kolme viidestä alkuperäisestä Premier Cru Classé -tilasta. Tämä vuoden 1990 vuosikerta on saanut 97 pisteen pistemäärän, ja sitä luonnehtii suuri kypsyys ja tasapaino.
Tämä Cru Bourgeois -luokiteltu viini on klassinen Bordeaux-sekoite, joka koostuu 70-prosenttisesti Cabernet Sauvignonista, 20-prosenttisesti Merlot'sta ja 10-prosenttisesti Cabernet Francista. Päärypäle Cabernet Sauvignon on yksi maailman tunnetuimmista lajikkeista rakenteikkaisiin viineihin, ja se viihtyy erinomaisesti Bordeaux'n vasemman rannan soramaassa. Sitä täydentävät Merlot ja Cabernet Franc, jotka ovat molemmat alueen perinteisiä lajikkeita. Viininvalmistuksessa noudatetaan perinteisiä menetelmiä: viiniä on kypsytetty tammitynnyreissä 18–22 kuukauden ajan, minkä jälkeen se on kirkastettu kananmunanvalkuaisilla.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Bordeaux
Bordeaux Atlantin valtamerellä on maailman tunnetuin viinialue, ja se on vienyt viiniä keskiajalta lähtien. Legendaarinen vuodelta 1855 annettu luokittelu on edelleen alueen johtava linnat. Gironden vasemmalla rannalla Cabernet Sauvignon hallitsee soramaaa, kun taas oikealla rannalla on Merlot ja Cabernet Franc. Alue tunnetaan tyylikkäistä, ikääntyneistä viinisekoituksista, jotka ovat hienoja.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja