Duc de Foix Penedès Covides 2004
Duc de Foix Penedès on espanjalainen punaviini, jonka on tuottanut Covides. Tämä vuoden 2004 vuosikertaa edustava viini on luokiteltu Denominación de Origen (DO) -merkinnällä, ja se on valmistettu alun perin nuoreksi punaviiniksi.
Viini on peräisin Penedèsin alueelta, joka sijaitsee Kataloniassa. Katalonia ulottuu Koillis-Espanjassa Välimeren rannikkoa pitkin Pyreneiltä pohjoisessa Tarragonaan etelässä, ja se on yksi maan dynaamisimmista viinialueista. Alueen ilmasto on pääasiassa välimerellinen, mutta sisämaassa on myös mannermaisia piirteitä. Maaperä vaihtelee kalkista ja savesta liuskekiveen ja graniittiin. Penedès on yksi Katalonian kymmenestä virallisesta DO-alueesta ja se tunnetaan erityisen hyvin monipuolisesta viinintuotannostaan.
Tämä viini on valmistettu kolmen rypälelajikkeen sekoituksesta, joihin kuuluvat Cabernet Sauvignon, Merlot ja Syrah. Cabernet Sauvignon on yksi maailman tunnetuimmista tummista rypäleistä, jota viljellään tyypillisesti muun muassa Bordeaux'ssa, Kaliforniassa ja Toscanassa. Merlot on klassinen tumma rypäle, joka on laajalti viljelty samoilla alueilla sekä Pohjois-Italiassa. Syrah, joka tunnetaan myös nimellä Shiraz, täydentää sekoitusta ja on perinteisesti yhdistetty Rhônen, Australian ja Washingtonin kaltaisiin viinialueisiin.
Viinin alkoholipitoisuus on 12,5 prosenttia ja se on pullotettu 75 senttilitran pulloon.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Katalonia
Katalonia sijaitsee Koillis-Espanjassa pitkin Välimeren rannikkoa pohjoisessa Pyreneiltä etelässä sijaitsevaan Tarragonaan ja muodostaa yhdessä Barcelonan kanssa yhden Espanjan dynaamisimmista viinialueista. Alueella on 10 virallista DO:ta, mukaan lukien Penedès, Empordà, Costers del Segre, Conca de Barberà, Terra Alta, Montsant, Pla de Bages, Tarragona ja Alella sekä arvostettu DOQ Priorat, jolla on Espanjan korkein laatuluokitus.
Ilmasto on pääosin välimerellinen, ja sisämaassa on mannermaisia piirteitä, ja maaperät vaihtelevat kalkista ja savesta liuskekiveen (llicorella) ja graniittiin. Alueella on Cava, Espanjan perinteisesti valmistettu kuohuviini, jota tuotetaan pääasiassa Penedèsissä Macabeossa, Xarel·lossa ja Parelladassa. Punaviinit valmistetaan Garnacha-, Cariñena-, Tempranillo- ja kansainvälisistä lajikkeista, kun taas valkoviinejä hallitsevat perinteiset Cava-rypäleet ja Chardonnay. Tyyli vaihtelee tuoreista kuohuviineistä Prioratin voimakkaisiin, tiivistettyihin punaviineihin, joissa on mineraaligrafiittia ja kypsiä tummia marjoja. Alue tunnetaan Cavan kotina ja yhtenä Espanjan monipuolisimmista viinialueista.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja