Alsace Cave de Ribeauvillé 1998
Tämä valkoviini on vuoden 1998 vuosikertaa ja se on valmistettu Riesling-rypäleistä. Viinin on tuottanut Cave Vinicole de Ribeauvillé, joka on alueen vanhin osuuskunta. Rypäleet on viljelty Ribeauvillén ympäristössä, aivan Alsacen sydämessä. Viini on pullotettu tuottajan tilalla (Mis en bouteille à la propriété) ja se kuuluu Appellation Vin d'Alsace Contrôlée -luokitukseen.
Riesling on klassinen vaalea rypälelajike, jota viljellään tyypillisesti Alsacen lisäksi muun muassa Saksassa, Itävallassa ja Washingtonin osavaltiossa. Alsacessa viinit nimetään perinteisesti käytetyn rypälelajikkeen mukaan, mikä tekee alueesta poikkeuksellisen ranskalaisessa viinikulttuurissa.
Alsace on historiallinen viinialue Koillis-Ranskassa, Saksan rajalla, Reinin ja Vogeesien vuoriston välissä. Alueen historia on vaihdellut Ranskan ja Saksan hallinnon välillä, mikä on jättänyt jälkensä paikalliseen kulttuuriin ja viininvalmistukseen. Viinitarhat levittäytyvät kapeana vyöhykkeenä Vogeesien itään viettävillä rinteillä kohti Reinin laaksoa. Alue jakautuu pohjoiseen Bas-Rhiniin ja eteläiseen Haut-Rhiniin, joista jälkimmäinen on perinteisesti tunnettu monista alueen arvostetuimmista viinitarhoista.
Alsacen ilmasto on puolikontinentaalinen ja Vogeesien vuoriston suojaama. Vuoristo toimii luonnollisena esteenä sateille ja länsituulille, mikä tekee Alsacesta yhden Ranskan kuivimmista ja aurinkoisimmista viinialueista. Tämä sateenkatvealue tarjoaa rypäleille pitkän ja vakaan kypsymiskauden. Alueen maaperä on geologisten siirrosten vuoksi poikkeuksellisen monimutkainen ja vaihteleva. Lyhyiden välimatkojen sisällä maaperä voi koostua graniitista, kalkkikivestä, liuskekivestä, savesta, sorasta sekä paikallisesta vaaleanpunaisesta hiekkakivestä (grès de Vosges). Alsacen viinit pullotetaan perinteisesti alueelle tyypilliseen korkeaan ja kapeaan pulloon, joka tunnetaan nimellä "flûte d'Alsace".
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Alsace
Alsace sijaitsee Vogeesien ja Reinin välissä ja on historian aikana vaihtanut ranskalaisen ja saksalaisen vallan välillä, mikä on ominaista sekä kulttuurille että viinille. Alue on ainoa Ranskassa, joka perinteisesti merkitsee viiniä rypäleillä. Kuivat, aromaattiset valkoviinit valmistetaan Rieslingistä, Gewürztraminerista, Pinot Grisistä ja Muscatista. Aurinkoinen ja kuiva ilmasto tuottaa intensiivisiä, mineraaliviinejä, joilla on pitkä säilyvyys.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja