Rioja Alavesa Reserva Fernando Remírez de Ganuza 1998
Espanjan pohjoisosassa sijaitseva Rioja on maan kuuluisin viinialue, jonka moderniin viinihistoriaan vaikuttivat ranskalaiset viinintekijät 1800-luvulla. Tältä alueelta tulee Bodegas Fernando Remírez de Ganuza, S.A.:n tuottama Rioja Alavesa Reserva vuodelta 1998. Viini on peräisin Rioja Alavesan ala-alueelta, joka sijaitsee Riojan baskiosassa Ebro-joen pohjoispuolella. Sierra de Cantabria -vuoriston läheisyys, kalkkipitoinen maaperä, korkeus merenpinnasta ja viileät yöt luovat alueelle sen ominaiset kasvuolosuhteet. Vuosikerta 1998 on saanut 88 pisteen pistemäärän, ja sitä on kuvailtu pyöreäksi ja moniulotteiseksi.
Viini on valmistettu Tempranillo- ja Graciano-rypäleistä, joista Tempranillon osuus on 90 prosenttia ja Gracianon 10 prosenttia. Tempranillo on Espanjan merkittävin päärypäle, ja Graciano on perinteinen paikallinen lajike. Rypäleet on kerätty keskimäärin 60 vuotta vanhoilta tarhoilta, jotka sijaitsevat Elciegon, Lezan, Samaniegon ja Laguardian alueilla.
Tuotantomenetelmät ovat tarkkaan määriteltyjä. Sadonkorjuu on suoritettu käsin 12 kilon laatikoihin. Rypäleiden valinta on tehty manuaalisesti kaksinkertaisilla lajittelupöydillä, joissa terttujen yläosat eli hartiat on eroteltu alaosista. Tähän Reserva-viiniin on käytetty yksinomaan terttujen yläosia. Viiniä on kypsytetty tammitynnyreissä 24 kuukauden ajan, mikä on tyypillistä alueen Reserva-luokitelluille viineille. Viinillä on korkein espanjalainen Denominación de Origen Calificada (DOCa) -luokitus, ja sen alkoholipitoisuus on 14 prosenttia.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Rioja
Pohjois-Espanjassa sijaitseva Rioja on maan kuuluisin viinialue, jolla on moderni viinihistoria, jonka ranskalaiset viinintekijät muovasivat 1800-luvulla. Tempranillo on tärkein rypäle, jota usein sekoitetaan Garnachaan, ja viinit määritellään niiden tammitynnyreissä kypsymisen perusteella, jotka luokitellaan Crianza, Reserva ja Gran Reserva. Tuloksena on pehmeitä, kypsiä punaviinejä punaisilla marjoilla, vaniljalla, nahalla ja mausteilla.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja