Avize Grande Reserve Vve Emile Oudinot Champagne 1966
Avize Grande Réserve Vve Emile Oudinot 1966 on ranskalainen kuohuviini, joka on peräisin arvostetulta Champagnen alueelta. Tämän vuosikertasamppanjan on tuottanut Vve Emile Oudinot, ja se on luokiteltu Grande Réserve -viiniksi. Viinin makeusaste on brut, ja se on pullotettu 77 senttilitran pulloon 12 prosentin alkoholipitoisuudella.
Pohjois-Ranskassa sijaitseva Champagne on antanut nimensä maailman tunnetuimmalle kuohuviinille. Alueen viininvalmistusta kehitettiin jo 1600-luvulla benediktiinilaismunkkien, kuten Dom Pérignonin, toimesta. Viini valmistetaan perinteisellä pullokäymismenetelmällä, ja alueen viileä ilmasto sekä liitupitoinen maaperä luovat perustan viinin korkealle hapokkuudelle ja hienostuneisuudelle.
Tämä viini on peräisin Avizen historiallisesta viinikylästä, joka sijaitsee Côte des Blancsin ala-alueen sydämessä. Avize on luokiteltu Grand Cru -alueeksi, mikä on Champagnen perinteisen luokitusjärjestelmän korkein tunnustus. Tämä harvinainen status jaetaan vain pienen kyläjoukon kesken, ja se korostaa alueen merkitystä laadukkaiden rypäleiden tuotannossa. Maantieteellisesti Avize sijaitsee etelään ja kaakkoon viettävällä rinteellä, mikä takaa köynnöksille optimaalisen auringonvalon.
Alueen maaperä tunnetaan erityisesti korkeasta liitupitoisuudestaan, joka on peräisin geologiselta campania-kaudelta. Tämä huokoinen ja kalkkirikas maaperä toimii luonnollisena vesivarastona viiniköynnöksille ja on paikallisen terroir'n keskeinen elementti. Avizen alue on lähes yksinomaan omistettu Chardonnay-rypäleelle, joka viihtyy ihanteellisesti tässä liitumaassa. Kylä onkin erityisen kuuluisa Blanc de Blancs -samppanjoihin käytettävien rypäleiden tuottajana. Avizessa toimii myös useita arvostettuja samppanjataloja, itsenäisiä viininviljelijöitä sekä paikallinen viinikoulu Avize Viti Campus, joka kouluttaa tulevia viinintekijöiden sukupolvia.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Samppanjaa
Pohjois-Ranskan samppanja antoi nimensä maailman kuuluisimmalle kuohuviinille. Jo 1600-luvulla benediktiinimunkit, kuten Dom Pérignon, jalostivat alueen viininvalmistusta. Nykyään viini valmistetaan pullokäymisellä Chardonnayssa, Pinot Noirissa ja Pinot Meunierissa. Viileä, kalkkimainen pohjamaa tarjoaa korkean happamuuden ja hienovaraisuuden, mikä on perusta samppanjan eleganssille ja pitkälle ikääntymiselle.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja