Sauternes Château Closiot 1996
Château Closiotin tuottama Sauternes Château Closiot on ranskalainen jälkiruokaviini vuodelta 1996. Tämä vuosikerta on saanut 94 pisteen pistemäärän, ja sitä luonnehditaan klassiseksi ja rakenteelliseksi. Viini on pullotettu alkuperätilalla, ja sillä on Appellation Sauternes Contrôlée -luokitus. Lisäksi viini palkittiin hopeamitalilla Concours Mondial Bruxelles -kilpailussa vuonna 1999.
Viini on peräisin Bordeaux'n alueelta, joka sijaitsee Atlantin rannikolla ja on vienyt viinejä jo keskiajalta lähtien. Alueen historiallinen vuoden 1855 luokitus määrittelee edelleen monien johtavien tilojen aseman. Tarkemmin viini tulee Sauternesin seudulta, joka sijaitsee Bordeaux'n eteläosassa Gravesissa. Seutu on tunnettu makeista valkoviineistään. Ciron- ja Garonne-jokien ympärillä esiintyvä sumu ja kosteus luovat ihanteelliset olosuhteet jalohomeen muodostumiselle, mikä tiivistää rypäleiden ominaisuuksia.
Viini on valmistettu Sémillon-, Sauvignon Blanc- ja Muscadelle-rypäleiden sekoituksesta. Sémillon on klassinen bordeaux'lainen lajike, jota viljellään muun muassa Sauternesissa. Sauvignon Blanc on laajasti viljelty valkoinen rypäle, jota kasvaa Bordeaux'n lisäksi esimerkiksi Loiressa ja Marlborough'ssa. Muscadelle on historiallinen lounaisranskalainen lajike, joka on syntynyt Gouais Blancin ja toisen lajikkeen risteytyksenä. Se on vaativa kasvi, jonka satoisuus vaihtelee ja joka on erittäin altis jalohomeelle, mikä tekee siitä erityisen sopivan jälkiruokaviinien valmistukseen.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Bordeaux
Bordeaux Atlantin valtamerellä on maailman tunnetuin viinialue, ja se on vienyt viiniä keskiajalta lähtien. Legendaarinen vuodelta 1855 annettu luokittelu on edelleen alueen johtava linnat. Gironden vasemmalla rannalla Cabernet Sauvignon hallitsee soramaaa, kun taas oikealla rannalla on Merlot ja Cabernet Franc. Alue tunnetaan tyylikkäistä, ikääntyneistä viinisekoituksista, jotka ovat hienoja.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja