Sauternes Château Filhot 1980
Tämä ranskalainen jälkiruokaviini on peräisin Château Filhot -tilalta, ja se on pullotettu tilalla (Mis en bouteille au château). Viini kantaa Appellation Sauternes Contrôlée -luokitusta, ja sen tuotannosta on vastannut Comte H. de Vaucelles. Etiketissä mainitaan myös Comtesse Durieu de Lacarelle, o.s. Lur-Saluces. Vuosikerta 1980 on alueella tunnettu luonteeltaan kevyenä.
Sauternes sijaitsee Bordeaux'n eteläosassa Gravesin alueella ja on yksi maailman tunnetuimmista makeiden valkoviinien tuotantoalueista. Alueen viinit valmistetaan pääasiassa Sémillon-, Sauvignon Blanc- ja Muscadelle-rypäleistä. Ciron- ja Garonne-jokien ympärillä esiintyvä sumu ja kosteus luovat ihanteelliset olosuhteet jalohomeen eli botrytiksen muodostumiselle, mikä tiivistää rypäleitä. Sauternes on erityisen tunnettu jälkiruokaviineistään, joissa korkea makeus ja raikas hapokkuus ovat tasapainossa.
Atlantin rannikolla sijaitseva Bordeaux on maailmanlaajuisesti arvostettu viinialue, josta on viety viiniä jo keskiajalta lähtien. Alueen historiallinen, vuonna 1855 luotu luokitusjärjestelmä määrittelee edelleen monien johtavien viinitilojen aseman. Gironde-joen vasemmalla rannalla, missä maaperä on sorapitoista, viljellään pääasiassa Cabernet Sauvignonia, kun taas oikealla rannalla vallitsevat Merlot ja Cabernet Franc. Bordeaux on tunnettu tyylikkäistä ja hienostuneista sekoiteviineistään.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Bordeaux
Bordeaux Atlantin valtamerellä on maailman tunnetuin viinialue, ja se on vienyt viiniä keskiajalta lähtien. Legendaarinen vuodelta 1855 annettu luokittelu on edelleen alueen johtava linnat. Gironden vasemmalla rannalla Cabernet Sauvignon hallitsee soramaaa, kun taas oikealla rannalla on Merlot ja Cabernet Franc. Alue tunnetaan tyylikkäistä, ikääntyneistä viinisekoituksista, jotka ovat hienoja.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja