Savigny-Champ-Chevrey Premier Cru Tollot-Beaut & Fils 1997
Champ-Chevrey Savigny-lès-Beaune 1er Cru 1997 er en rødvin fra det anerkendte Domaine Tollot-Beaut i Bourgogne. Vinhuset blev grundlagt i 1880 af François Tollot i Chorey-lès-Beaune og drives i dag af femte generation. Domaine Tollot-Beaut hører til blandt de mest velrenommerede mindre familievinhuse i regionen og var en af de første i Bourgogne, der allerede i 1921 valgte at aftappe deres egne vine frem for at sælge dem til négociants. Vinen er aftappet på selve domænet.
Vinen er fremstillet på den blå drue Pinot Noir og er klassificeret som 1er Cru fra marken Champ-Chevrey, som er et af husets to sjældne monopoler. Marken ligger i Savigny-lès-Beaune, en kommunal AOC i Côte de Beaune med et kontinentalt klima og en jordbund af kalk og ler over et kalkstensgrundfjeld. Området er kendt for sin karakteristiske topografi med en sidedal, der giver forskellige soleksponeringer. Årgang 1997 beskrives her som charmerende, men hurtigt udviklet, og har opnået en score på 86 point.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja