Seña Seña 1997
Vuoden 1997 Seña on chileläisen Viña Errázurizin ja yhdysvaltalaisen Robert Mondavin vuonna 1995 aloittaman yhteistyön tulos. Tämä kahden perheen välinen allianssi syntyi tavoitteesta vangita Chilen ja sen maaperän henki sekä heijastaa intohimoa huippuosaamiseen. Viinin etiketissä komeilevatkin sekä Eduardo Chadwickin että Robert Mondavin allekirjoitukset. Viini on pullotettu 75 senttilitran pulloon, ja sen alkoholipitoisuus on 13,5 prosenttia.
Viña Errázurizin perusti chileläinen diplomaatti ja liikemies Don Maximiano Errázuriz Valdivieso vuonna 1870. Hänen kunnianhimoinen tavoitteensa oli tuottaa eurooppalaisen tason viinejä alueella, jota tuolloin leimasi vielä paikallinen kotitarvetuotanto, tehden tilasta yhden Chilen varhaisimmista moderneista viinihankkeista. Tila on pysynyt saman suvun hallinnassa viiden sukupolven ajan, ja nykyään sitä johtaa Eduardo Chadwick. Chadwickin johdolla talo on noussut maailmanluokkaan, mistä osoituksena on muun muassa vuoden 2004 historiallinen Berliinin sokkotasting, jossa talon viinit voittivat ranskalaiset ja italialaiset klassikot.
Tämä viini on tuotettu Aconcagua Valleyssa, joka sijaitsee Keski-Chilessä noin sata kilometriä Santiagosta pohjoiseen. Virallisen DO-luokituksen saanut alue ulottuu idän Andeilta länteen Tyynellemerelle. Alueen välimerellinen ilmasto tarjoaa lämpimiä päiviä ja viileitä öitä, mikä luo merkittäviä vuorokautisia lämpötilaeroja. Maaperä vaihtelee alluviaalisesta sorasta ja hiekasta kalkki- ja savimaihin. Aconcagua Valley tunnetaan useiden Chilen ikonisimpien viinitalojen kotipaikkana.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Aconcaguan laakso
Aconcaguan laakso sijaitsee Chilen keskustassa noin 100 kilometriä Santiagosta pohjoiseen ja ulottuu Andeista itään Tyynellemerelle länteen. Alue on virallinen Chilen DO, ja se tunnetaan erityisesti vahvoista punaviineistään lämpimiltä sisämaan alueilta ja tuoreista valkoviineistään viileiltä rannikkoalueilta, kuten Aconcagua Costa.
Ilmasto on välimerellinen lämpimin päivin, viilein öin ja merkittävin vuorokauden lämpötilan vaihteluineen, ja maaperät vaihtelevat tulva- ja hiekkamaista liitu- ja savimaihin. Viinit valmistetaan pääasiassa Cabernet Sauvignonista, Carmenèrestä, Syrahista ja Sauvignon Blancista, ja tyyli on tyypillisesti täyteläinen ja rakenteeltaan kypsiä tummia marjoja, luumua, pippuria, mausteita ja kiinteää tanniinia. Alue tunnetaan joidenkin Chilen ikonisimpien viinitilojen ja laadukkaiden punaviinien kotina.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja