Somlo Var - Burg Somlo Ferdinand Pieroth 1973
Tämä vuoden 1973 Somlo Var - Burg Somlo on unkarilainen jälkiruokaviini, joka on peräisin Somlon viinialueelta. Viini on luokiteltu perinteiseen Ausbruch-kategoriaan, ja se on valmistettu Muskat-Ottonel-rypäleistä.
Viinin on tuottanut Ferdinand Pieroth GMBH. Pullon etiketit kunnioittavat tuottajan pitkää historiaa, mainiten perhetilan 300-vuotisen taipaleen vuodesta 1675 alkaen sekä 270 vuoden perinteet viininvalmistuksessa. Viini on pakattu 700 millilitran pulloon.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Somlo
Somló on Unkarin pienin historiallinen viinialue ja se sijaitsee maan länsiosassa, Balatonjärven pohjoispuolella Transdanubiassa. Alue keskittyy Somló-kukkulan ympärille, joka on sammunut tulivuori ja nousee merkittävästi ympäröivästä tasaisesta maisemasta. Viinitarhat on perustettu tulivuoren jyrkille rinteille, missä ne hyötyvät erilaisista auringonvalon altistuksista.
Alueen ilmasto on maltillisen mannermainen ja usein tuulinen, mutta runsaat aurinkotunnit varmistavat rypäleiden kypsymisen. Maaperään on vaikuttanut syvästi alueen vulkaaninen menneisyys, ja se koostuu pääasiassa basaltista ja vulkaanisesta tuffista sekoitettuna lössiin, saveen ja hiekkaan. Tämä erityinen geologinen koostumus on yksi alueen terroiria eniten määrittävistä piirteistä.
Somlón viiniperinne juontaa juurensa roomalaisaikaan ja on historiallisesti nauttinut suurta arvostusta muun muassa Habsburgien hovissa. Alue on omistautunut lähes yksinomaan valkoviinin tuotannolle, ja siellä viljellään erityisesti paikallisia rypälelajikkeita kuten Juhfark, Furmint, Hárslevelű ja Olaszrizling, sekä vähäisemmässä määrin lajikkeita kuten Muskat-Ottonel. Perinteisesti Somlón viinit on valmistettu kypsyttämällä niitä tammitynnyreissä, ja vanhoina aikoina alueen viinit olivat niin arvostettuja, että niitä myytiin apteekeissa niiden oletettujen parantavien ominaisuuksien vuoksi.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja