El Derramador Utiel-Requena Reserva 1997
El Derramador Utiel-Requena Reserva on espanjalainen punaviini vuodelta 1997. Viinin on tuottanut Torre Oria, jonka viinitila on perustettu vuonna 1897. Tämä Reserva-luokiteltu viini on valmistettu rypäleistä, jotka on kasvatettu Utiel-Requenan alkuperäsuojatulla alueella sijaitsevassa El Derramadorin laaksossa, missä myös itse viinitila sijaitsee.
Utiel-Requena on Valencian maakunnassa, Itä-Espanjassa sijaitseva viinialue, joka sai virallisen DO-statuksensa vuonna 1957. Alue sijaitsee noin 70 kilometriä sisämaassa korkealla ylätasangolla, tyypillisesti 600–900 metriä merenpinnan yläpuolella. Ilmasto on välimerellisen ja ankaran mannermaisen ilmaston välimuoto, jolle ovat ominaisia pitkät ja kuivat kesät, kylmät talvet sekä merkittävät lämpötilaerot päivän ja yön välillä. Maaperä koostuu pääasiassa hyvin vettä läpäisevästä kalkkikivestä ja savesta, ja se on vähäravinteista, mikä luo ihanteelliset olosuhteet korkealla tapahtuvalle viininviljelylle. Alueen viininviljelyperinteet ulottuvat yli 2700 vuoden taakse.
Viini on valmistettu Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleistä. Cabernet Sauvignon on yksi maailman tunnetuimmista tummista rypälelajikkeista, jota viljellään tyypillisesti muun muassa Bordeaux'ssa, Kaliforniassa, Washingtonissa ja Toscanassa. Merlot on puolestaan klassinen tumma rypäle, jonka perinteisiä viljelyalueita ovat Bordeaux'n ja Yhdysvaltojen lisäksi Pohjois-Italia.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Utiel-Requena
Utiel-Requena on espanjalainen viinialue ja Denominación de Origen, joka sijaitsee Valencian maakunnassa maan itäosassa. Alue on saanut nimensä kahdesta naapurikaupungista, Utielista ja Requenasta. Maantieteellisesti alue eroaa läheisestä rannikosta siten, että se sijaitsee korkealla ylätasangolla, tyypillisesti 700–900 metriä merenpinnan yläpuolella, noin 70 kilometriä sisämaassa.
Utiel-Requenan ilmasto on siirtymä välimerenilmaston ja ankaramman mannerilmaston välillä. Tämä johtaa pitkiin, kuumiin kesiin ja kylmiin talviin, joihin liittyy usein toistuvaa pakkasta, sekä suuriin lämpötilanvaihteluihin päivän ja yön välillä. Maaperä koostuu pääasiassa kalkkikivestä ja savesta, joka on hyvin vettä läpäisevää ja sisältää vähän orgaanista ainesta, mikä luo suotuisat olosuhteet viininviljelylle korkealla.
Alueen viiniperinne ulottuu yli 2 700 vuoden taakse, ja arkeologiset löydöt todistavat viinintuotannosta aina 7. vuosisadalle ennen ajanlaskumme alkua. Alue koki erityisen kukoistuskauden 1800-luvulla, jolloin rautatieyhteys Valenciaan rakennettiin ja vienti kasvoi merkittävästi. Utiel-Requena on nykyään erityisen tunnettu paikallisen Bobal-rypälelajikkeen laajasta käytöstä, joka on historiallisesti hallinnut alueen viinitarhoja.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja