Vintage makulaatikko 3.0
Vintagevin Smagekassen 3.0 — Kolme vuosikymmentä, kolme suurta viinialuetta
Kuvittele avaavasi kolme pulloa, joista vanhin on korjattu 47 vuotta sitten. Juuri tämän Vintagevin Smagekassen antaa sinulle.
Olemme valinneet käsin kolme poikkeuksellista viiniä kolmelta Euroopan ikonisimpiin kuuluvalta viinialueelta — Barolo, Pauillac ja Côte de Beaune — kolmelta eri vuosikymmeneltä. Se on täydellinen johdatus vuosikertaviiniin.
Laatikon kolme viiniä:
🇮🇹 Barolo Manzone Francesco & Figli 1979 — Monforte d'Alba, Piemonte
47 vuotta vanha Barolo, pullotettu tilalla sen perheen toimesta, joka viljeli rypäleet — aikana, jolloin suurin osa Barolosta lähti Langhesta yhä tynnyrissä. Monforte d'Albaa pidetään Barolon yhdestätoista kunnasta rakenteikkaimpana, ja juuri tuo rakenne on syy siihen, että pullo elää yhä. 1979 tuotti pehmeämpiä ja charmikkaampia viinejä kuin tanniininen 1978 — ja lähes viiden vuosikymmenen jälkeen tuosta pehmeydestä on tullut vuosikerran suurin etu. Kuivattua ruusun terälehteä, hapankirsikkaa, tervaa, nahkaa ja häivähdys tryffeliä.
🇫🇷 Château Lynch-Moussas 1989 — Pauillac, Bordeaux
Cinquième Grand Cru Classé vuoden 1855 luokituksesta, Castéja-suvun omistuksessa vuodesta 1919. Nimi tulee irlantilaisesta Lynch-suvusta, joka asettui Bordeaux'hon — alkuperäinen maaomistus jaettiin, ja siitä syntyivät sekä Lynch-Moussas että naapuri Lynch-Bages. 1989 tunnetaan yhtenä 1900-luvun suurista Bordeaux-vuosikerroista: lämmin ja katkeamaton kesä toi poikkeuksellisen kypsän sadon. Kypsää luumua ja mustaherukkaa, joka ilman myötä avautuu setripuun, grafiitin ja tupakan suuntaan. Silkkisen pehmeät tanniinit ja hillitty sikarilaatikkomainen vivahde, joka on iäkkäälle hyvälle Pauillacille tunnusomainen. Laatikon rakenteikkain viini.
🇫🇷 Ladoix Chanson Père et Fils 1992 — Côte de Beaune, Bourgogne
Chanson Père et Filsiltä, joka perustettiin Beaunessa vuonna 1750 ja on yksi Bourgognen vanhimmista taloista. Heidän kellarinsa sijaitsee Bastion de l'Oratoiressa, pyöreässä 1400-luvun tykkitornissa, jonka muurit ovat useita metrejä paksut — linnoitus, joka on muutettu viinikellariksi. Ladoix on Côte de Beaunen pohjoisin kyläappellaatio Montagne de Cortonin juurella ja yksi alueen aliarvostetuimmista nimistä. 1992 oli pehmeä ja charmikas vuosikerta, tehty varhaiseen nautintoon — ja juuri se tekee tästä pullosta erityisen: että se on päässyt tänne asti, on koko jutun ydin. Odota vaaleaa, läpikuultavaa ja täysin kypsää Pinot Noiria, jossa on kuivattua mansikkaa, metsänpohjaa ja kuivattua ruusua. Se tulisi avata näistä kolmesta ensimmäisenä.
Laatikon mukana tulee:
- Yksityiskohtainen kuvaus jokaisesta viinistä
- Opas vuosikertaviinin käsittelyyn — mukaan lukien suositeltu tarjoilujärjestys
- Vintage-korkkiruuvi
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja