Porto Vintage Burmester 1997
Porto Vintage Burmester 1997 on klassinen vuosikertaportviini, jonka on tuottanut vuonna 1750 perustettu historiallinen viinitalo Burmester. Tämä 20-prosenttinen väkevä viini edustaa perinteistä Vintage Porto -tyyliä, ja se on pullotettu vuonna 1999.
Viini on peräisin Pohjois-Portugalista, arvostetulta Douro-joen laaksosta, joka on yksi maailman vanhimmista säännellyistä viinialueista. Alue rajattiin virallisesti jo vuonna 1756, ja nykyään se on tunnustettu Unescon maailmanperintökohteeksi. Rypäleet kasvavat jyrkillä, vuorenrinteisiin rakennetuilla liuskekiviterasseilla. Karu maaperä pakottaa köynnösten juuret etsimään vettä syvältä maasta. Marão-vuoriston suojaama mannerilmasto tuo alueelle erittäin kuumat ja kuivat kesät sekä kylmät talvet. Nämä äärimmäiset kasvuolosuhteet pitävät satomäärät alhaisina, mutta tuottavat erittäin tiivistyneitä rypäleitä.
Porto DOC -alkuperäisnimityksen mukaisesti tämä viini on valmistettu pysäyttämällä käymisprosessi rypäletisleellä. Menetelmä säilyttää rypäleiden luonnollisen sokerin ja nostaa viinin alkoholipitoisuuden tyypilliselle tasolle. Vaikka portviinit ovat saaneet nimensä rannikolla sijaitsevasta Porton satamakaupungista, josta niitä on historiallisesti varastoitu ja viety maailmalle, itse rypäleiden viljely ja viininvalmistus tapahtuvat syvemmällä sisämaassa. Alueen portviinit valmistetaan perinteisistä portugalilaisista rypälelajikkeista, joihin lukeutuvat muun muassa Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca ja Tinto Cão.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Douro
Pohjois-Portugalissa sijaitseva Douro on yksi maailman vanhimmista rajatuista viinialueista, joka rajattiin jo vuonna 1756. Huimaa jyrkät liuskekiviterassit Douro-joen varrella kypsyvät kuuluisan portviinin tuottavista rypäleistä. Nykyään erinomaisia kuivia punaviinejä valmistetaan myös alkuperäisistä rypäleistä, kuten Touriga Nacional ja Touriga Franca. Viinit ovat syviä, väkeviä ja mineraalisia.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja